Тыква, фаршированная курицей и рисом
Тыква фаршированная мясом и рисом запеченная в духовке. Тыква - яркий, осенний, сочный, солнечный овощ, напоминающий глиняный горшочек. Вот такие небольшие тыковки уродились у меня в этом году, их я использую для запекания целиком в духовке.
Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам.
Фаршированная тыква с рисом и сухофруктами
Тыква, фаршированная курицей и рисом. Выложите половинки тыквы на противень срезами вниз. Как варить рис, чтобы он получился идеальным. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте кусочки тыквы вместе с чесноком и готовьте ещё полминуты.
